Gastronomy • Drinks • Beach
Camarones a la parrilla con ajo frito, acompañados de pan italiano.
Calamares marinados y a la parrilla con tomate cherry, ajo y tomillo. Contiene lactosa.
Para compartir: Camarón, calamar, pulpo, mejillón y congrio a la parrilla, bañados en salsa de mantequilla, vino blanco y un toque de limón siciliano, acompañados de pan italiano. Contiene lactosa.
Gratinadas con salsa bechamel, Grana Padano, crumble de pan y hierbas. Contiene gluten y lactosa.
Camarones rosados con un leve empanizado, acompañados de salsa tártara y limón. Contiene gluten.
Porción de camarón rosado, calamar, pulpo, congrio y calabacín en un rebozado ligero, acompañado de salsa tártara. Contiene gluten y lactosa.
Porción de croquetas crujientes acompañadas de salsa tártara. Contiene gluten.
Mini pasteles rellenos de queso Brie, acompañados de mermelada de pimiento. Contiene gluten y lactosa.
Mini pastel de camarón, cream cheese y salsa sweet chili cremosa. Contiene gluten y lactosa.
Mozzarella de búfala con interior cremoso, tomates uva marinados, hojas de albahaca, acompañado de pan italiano. Contiene gluten y lactosa.
Ostras frescas del litoral de Santa Catarina con limón. (6 unid.) Consulte disponibilidad.
¡100% Peruano! Pescado blanco del día marinado con “leche de tigre”, cebolla morada, ají y cilantro, acompañado de chips de plátano y puré de batata dulce.
Atún fresco sazonado con alcaparras, cebolla morada, cebollín, mostaza Dijon y aceite de oliva extra virgen, acompañado de papas fritas.
Salmón fresco, cebollín, ralladura de limón siciliano, crème fraîche y aceite de oliva con hierbas, acompañado de tostadas de pan pita. Contiene lactosa.
Arroz de sushi, cubos de salmón fresco y salsa Nikkei, zanahoria, mango, sunomono, tomate uva, edamame, chips de plátano macho, nueces tostadas y semillas de sésamo.
Camarón rosado, calamar y pulpo cocidos, marinados en salsa cítrica de limón siciliano, tomate sweet grape y cebolla morada, acompañado de pan italiano.
¡Lo mejor del mar! Tartar de salmón al citron, crudo de atún con ponzu de miso y wasabi, burrata con huevas y carpaccio de pescado blanco con aceite de oliva con hierbas y vinagreta de mariscos. Contiene lactosa.
Cuenco con maíz dulce cocido y finalizado con mantequilla. Contiene lactosa.
Mix de hojas nobles, atún en costra de sésamo, salsa especial, huevo mollet, tomate uva y calabacín a la parrilla.
Mix de hojas, camarones a la parrilla, tomate uva, mango, palmito, naranja Bahía, castañas de cajú tostadas y vinagreta de yogur griego con miel. Contiene lactosa.
Blend de vacío y costilla Angus, queso Cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, acompañado de papas fritas. Contiene gluten y lactosa.
Arroz cateto cremoso, champiñones frescos, vegetales de estación y palmito a la parrilla.
Filete de congrio a la parrilla, terminado con limón siciliano, aceite de oliva, papas canoa y ensalada de la casa.
Salmón a la plancha, arroz arbóreo, limón siciliano, queso Grana Padano, albahaca y chimichurri de la Provenza. Contiene lactosa.
Camarón rosado, salsa de crema y coñac, arroz con almendras y hilos de papa. Contiene gluten y lactosa.
Pasta al dente, ajo frito, brócoli, camarón y pulpo a la parrilla. Contiene gluten y lactosa.
Filete de res a la parrilla, salsa de carne, arroz a la Piamontesa, papas salteadas y farofa de tocino. Contiene gluten y lactosa.
Pescado fresco a la parrilla servido con salsa beurre blanc, papas salteadas, arroz blanco, pirão de pescado y ensalada fresca. Contiene gluten y lactosa.
Filete de pescada a la parrilla con salsa de frutos del mar a la provenzal, acompañado de arroz con brócoli y mini papas salteadas. Contiene gluten y lactosa.
Arroz al dente, azafrán español, camarón, calamar, pulpo, mejillón, congrio a la parrilla y vainitas. Contiene lactosa.
Tentáculos de pulpo a la parrilla al ajo y aceite, acompañados de mini papas al murro con pimientos asados y brócoli.
Filete de costilla a la parrilla, salsa cremosa de carne con champiñones frescos, puré de papas gratinado con queso Gruyère y vegetales a la mantequilla. Contiene gluten y lactosa.
Pescado blanco o filete de res a la parrilla. Elija dos acompañamientos: arroz blanco, papas fritas, pasta o vegetales. Niños hasta 12 años.
Pastelito de chocolate belga con interior cremoso, ganache, crumble de nueces y helado de crema. Contiene gluten y lactosa.
Tarta vasca de queso con salsa de frutos rojos. Contiene lactosa.
Helado artesanal de yogur griego, terminado con avellanas caramelizadas y miel de azahar. Contiene lactosa.
Con o sin salsa de chocolate. Contiene lactosa.
Tradicional, Sandía, Tropical, Manzana Verde, Piña con Menta y Champán.
Agua mineral, con y sin gas.
Normal y cero
Pepsi Pepsi Black Guaraná Antarctica (normal y cero) Sukita Naranja (normal) Soda Limón (normal)
Jugo de 1 litro Del Valle o Maguary. Consulte la disponibilidad de sabores de la casa.
Monin (consultar sabores), jugo de limón y agua con gas.
Monin de té negro, jugo de limón y agua sin gas.
Limón, agua sin gas, azúcar y hielo.
Balde con 6 cervezas Corona Extra.
Vermut Rosso, Campari, Gin Seagram’s y naranja
Whisky escocés y Amaretto con una rodaja de naranja
Espumante Brut, licor Limoncello, Monin Limón Siciliano y finalizado con espuma de limón siciliano
Bourbon, azúcar y Angostura con una rodaja de naranja
Lillet Blanc, tónica, lámina de pepino, menta y fresa
Gin Beefeater, jugo de limón, Monin Limón Siciliano y gotas de Angostura
Vodka, jugo de limón y agua con gas. Sabores: Monin Sandía y Fresa Monin Piña y Mojito
Whisky Ballantine's Bourbon Finish, Cinzano Rosso, Campari y ralladura de naranja
Campari, Cinzano Rosso y Cinzano Pro-Spritz
Whisky, vermut tinto, Angostura y rodaja de naranja
Campari, Vermut Cinzano di Torino y Gin Premium
Vodka Absolut, Cointreau, jugo refrescante de lima Tahití y jugo de arándano
Campari, Vermut di Torino y rodaja de naranja
Aperol, espumante, agua con gas y rodaja de naranja
Campari, tónica y rodaja de limón.
Vodka, licor de café y café expreso
Licor 43, café expreso y tres granos de café
Licor 43, Monin Rantcho y espuma de limón siciliano con ralladura de limón siciliano
Vodka Absolut, jugo de limón, jarabe de azúcar y espuma de jengibre. Servido en una jarra especial
Espumante Brut, mora, frambuesa, fresa y azúcar
Gin Beefeater, tónica Antarctica, romero y rodaja de pomelo
Vodka Orloff, jugo de limón, Monin Jengibre, jarabe de azúcar y espuma de jengibre. Servido en una jarra especial
Gin Seagram's, tónica y rodaja de naranja
Ron Montilla, jugo de lima Tahití, jarabe de azúcar, agua con gas y menta
Vodka, gin, tequila, ron, triple sec, jugo de limón y refresco de cola
Espumante, crème de cassis y una cereza
Gin Beefeater Pink, tónica Antarctica y cereza
Gin Beefeater, té de frutos silvestres y tónica
Gin Plymouth, tónica Antarctica, miel con limón y rodaja de limón siciliano
Gin Seagram’s, Monin Jengibre, jugo de limón, tónica Antarctica y rodajas de jengibre
Tequila Don Julio Blanco, Monin de agave y jugo de limón. Borde incrustado con sal.
Tequila Don Julio Blanco, Monin de pomelo y limón taiti.
Tequila Don Julio Blanco, Aperol, Monin de durazno y albaricoque, Monin de agave y jugo de limón taiti.
Gin Seagram’s, Baly Energy Drink Sandía, hielo, lima y menta
Gin Seagram’s, Baly Energy Drink Tropical, hielo y rodaja de naranja
Gin Beefeater, Baly Energy Drink Tropical, hielo y rodaja de naranja
Vodka Absolut, Baly Energy Drink Piña con Menta, hielo y menta
Whisky Ballantine’s Finest, Baly Energy Drink Manzana Verde, hielo y lima
Ballantine’s Sunshine, Licor 43, jugo de limón taiti y hojas de menta.
Para compartir: Vodka, espumante Brut, Monin Piña, Monin Rosas, Hibisco, agua con gas, fresas y rodajas de naranja Bahia
Para compartir: Ron, espumante Brut, Monin Coco, agua con gas, maracuyá, menta, jugo de piña y pimienta de Jamaica
Aperol, espumante, agua con gas y rodaja de naranja
Monin de jengibre, jugo de limón, jarabe de azúcar, agua sin gas y espuma de jengibre
Emulsión de frutos rojos, Monin de fresa, agua sin gas y espuma de limón siciliano
Jugo de lima Tahití y agua con gas. Sabores: Monin Sandía y Fresa Monin Piña y Mojito
Cachaça Bylaardt Premium, azúcar y hielo. Opciones: limón, fresa o piña.
Cachaça, azúcar y hielo. Opciones: lima, fresa o piña
Vodka Absolut, azúcar y hielo. Opciones: lima, fresa o piña
Vodka Orloff, azúcar y hielo. Opciones: lima, fresa o piña
Sake, azúcar y hielo. Opciones: lima, fresa o piña
6 botellas de Vodka Absolut Elyx 750ml + 2 botellas de Champagne Perrier Jouët Grand Brut 750ml + 1 botella de Gin Beefeater Dry + mix de 12 Baly Energy Drinks + 2L de jugo + 6 aguas
5 Perrier Jouët Grand Brut 750ml + 3 aguas
2 botellas de Vino BELIGHT Sauvignon Blanc + 2 botellas de BELIGHT Blend Rosé + 4 aguas minerales. Casillero del Diablo | Valle Central | Chile
1 botella de Vodka Absolut Elyx 4,5L + 18 Baly Energy Drinks
1 botella magnum (1,5L) de Vodka Absolut Elyx + 8 Baly Energy Drinks
1 botella de Gin Monkey 47 + 3 tónicas Antarctica + rodaja de naranja
1 botella de Gin Beefeater 24 + 3 aguas tónicas
1 botella de Vodka Absolut Elyx + 6 Baly Energy Drinks
1 botella de Vodka Absolut + mix de 6 Baly Energy Drinks
1 botella de Whisky Chivas 12 Años + 6 Baly Energy Drinks
1 botella de Gin Beefeater Pink + 6 tónicas Antarctica
1 botella de Gin Beefeater + 6 Baly Tropical Energy Drinks
1 botella de Gin Beefeater + 6 aguas tónicas
Balde con mix de 6 Baly Energy Drinks
2 shots de Vodka Absolut + 1 Baly Energy Drink
1 garrafa vodka Elyx 1,75 litros + 1 garrafa Don Julio Reposado + 2 garrafas Mumm Brut + 1 garrafa Licor 43 + 10 Baly Energ Drink + 6 águas.
1 garrafa Don Julio Reposado + 1 garrafa Licor 43.
1 garrafa Don Julio Reposado + 12 cervejas corona long.
ULTRA PREMIUM
Cachaça envejecida en barricas de roble – Luiz Alves/SC (dosis)
Cachaça envejecida en barricas de roble – Luiz Alves/SC
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Bodega Thera | Chardonnay | Bom Retiro - SC - Brasil
Brasil | SC | Campo Belo do Sul
Maison G.H. Mumm | Chardonnay y Pinot Noir | Mendoza - Argentina
Maison G.H. Mumm | Pinot Noir y Chardonnay | Mendoza - Argentina
Bottega | Moscato | Véneto - Italia
Bottega | Glera, Chardonnay y Pinot Noir | Véneto - Italia
Perrier Jouët | Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay | Francia
Perrier Jouet | Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay | Francia
Perrier Jouet | Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay | Francia
Brasil | São Joaquim – SC
Brasil | Santa Catarina
Bodega Suzin | Sauvignon Blanc | São Joaquim - SC - Brasil
Argentina | Catena Zapata | Mendoza
Argentina | Bodegas Trivento - Mendoza
Barrancas, Maipú | Mendoza - Argentina
D.O Limarí | Vale do Limarí - Chile
Viña Haras de Pirque | Sauvignon Blanc | Valle Central
Viña Concha y Toro | Sauvignon Blanc | Valle Central - Chile
Casillero Del Diablo | Vale Central - Chile
Portugal | Antão Vaz y Arinto | Alentejo
Arinto, Códega, Rabigato y Viosinho | Douro - Portugal
Alvarinho | Santos y Seixo | Monção y Melgaço - Portugal
Antão Vaz, Arinto y Perrum | Alentejo - Portugal
Arinto, Fernão Pires y Malvasia Fina | Tejo - Portugal
Grenache Blanc, Ugni Blanc y Vermentino | Rhône - Francia
Chardonnay | AOC Chablis - Francia
Maison. Louis Jadot | Bourgogne - Francia
L. Tramier & Fils | Chardonnay | Borgoña - Francia
Marchese Antinori | Trebbiano, Pinot Gris y Riesling| Toscana | Italia
Tenuta Tormaresca - Marchesi Antinori | Chardonnay | Puglia
Collezione Bella d'Italia | Pinot Grigio | Véneto - Italia
Itália | Casa Giacondi | Sícilia
Vinícola Villa Francioni | Mezcla de Uvas | São Joaquim – SC | Brasil
Brasil | Merlot, Cabernet Franc, Syrah | Bom Retiro – SC
Brasil | Merlot, Cabernet Franc, Syrah | Bom Retiro – SC
Pinot Noir, Malbec y Vermentino | Campo Belo do Sul – SC - Brasil
Viña Concha y Toro | Valle Central - Chile
Argentina | Bodegas Trivento | Mendoza
Casillero Del Diablo | Vale Central | Chile
Francia | Grenache - Provence
Francia | Syrah, Cinsault y Grenache - Provence
Francia | Domaines Ott | Provence
Château Miraval | Grenache Noir y Cinsault | Provence | Francia
Tenuta Tormaresca - Marchesi Antinori | Negroamaro | Puglia - Italia
Tenuta Tormaresca - Marchesi Antinori | Negroamaro | Puglia - Italia
Bodega Suzin | Cabernet Sauvignon | São Joaquim - SC - Brasil
Argentina | Catena Zapata | Mendoza
Argentina | Cabernert Sauvignon y Malbec | Mendoza
Barrancas, Maipú | Mendoza | Argentina
Chile | 100 pts: James Suckling | Puente Alto, Valle del Maipo
Vinã Vik | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot y Syrah | Valle de Cachapoal | Chile
Maison Louis Jadot | Pinot Noir | Bourgogne | Francia
Premier Rendez Vous | Merlot y Cabernet Sauvignon | Languedóc
Domaine du Pere Guillot | Pinot Noir | Languedóc - Roussillon | Francia
Portugal | Trincadeira y Aragonez | Alentejo
Quinta do Ameal - Herdade do Esporão | Espadeiro, Padeiro y Barrcaçal | Miño - Portugal
Moreto, Castelão y Trincadeira | Alentejo - Portugal
Antinori | Sangiovese | Toscana | Italia
Antinori | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah | Toscana | Italia
Travagnolli | Sangiovese | Toscana - Italia
Casa Giacondi | Nero d'Avola| Italia
Casa Giacondi | Sangiovese | Toscana - Italia
Casa Giacondi | Sicilia - Itália
Casa Giacondi | Montepulciano | Toscana - Itália
Mezcla de Viñas Viejas | Douro - Portugal